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  • 2018-12-09

    【年代新聞】蔬食料理擺盤結合藝術美學 視覺味覺雙滿足

    蔬食料理也能很精緻,來看這家素懷石料理店,店家把菜色結合藝術美學,擺盤選用漂流木配上蘭花盆栽,超詩情畫意,前菜則有很逼真的生魚片,做成花朵形狀,搭配新鮮水果,一端上桌彷彿一座小花園,就連冷盤除了鮮嫩竹筍,一旁還用毛筆畫出竹林,美味又精緻,每一道菜可說都是藝術品。

    內容擷取至:年代新聞

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  • 台北

    台北

    懷石禪風意境,寬敞靜謐氛圍
    • 台北市北平東路14號1樓
    • Tel.02-2394-5155
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  • 高雄

    高雄

    古典奢華的宮廷風格,集精巧與藝術於一身,優雅細緻
    • 高雄市鼓山區美術北三路225號
    • Tel.07-522-7850
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