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2024-06-01 / 活動期間:[2024-06-01 ~ ]

《夏季聯名茶饗宴》唐寧TWININGS英國皇室茶

唐寧推播-04_0
《鈺善閣首次跨領域品牌聯名》
鈺善閣 x 唐寧TWININGS英國皇室百年茶
< 皇家芳茗.唐寧夏旬茶饗宴套餐 > 聯名套餐6/1上市
限定販售期間:2024/6/1-2024/8/31

『養生懷石融合英倫皇室茶香,為素食料理再創味蕾心境界』
今年夏季,鈺善閣首次嘗試以茶入饌,就聯手英式皇家御用唐寧茶禮獻限定菜餚「唐寧夏旬茶饗宴套餐」,以往撼動無數味蕾的養生料理更添一味茶香而來的寧靜美好。

鈺善閣夏季限定「唐寧夏旬茶饗宴套餐」魅力何在?陳健志董事長說道,唐寧茶乘載300年歷史,作為英國最古老的經典茶,以蔓延慢活的姿態不變應萬變,懷石料理卻恰好相反,食材汲取四季為靈感,須不斷靈活變化才能表現出四季滋味,除此之外,兩者入口心境也有所不同,「好的料理令人渴望,好茶則是帶給人平靜,雖然是相反的感受,卻可以在最適合的溫度、質地、氣味之間達到完美平衡。」這次主廚團隊從人文、藝術延伸,融合彼此相似的底蘊調性,使五感在菜餚中巧妙互補合一,進而觸動味蕾體驗,帶領大家進入一場感官饗宴!

由鈺善閣主廚團隊耗時設計,結合英國皇室御用茶唐寧茶鉑金茶款入饌,總共八道創意料理:翠波、花漾、露蓮、綠蔭、夢泉、夏茗、茶韻、悠揚,將大自然旬味奧秘層層遞進,不僅開拓養生素食懷石的「心」境界,也將英國皇室高奢的品茶文化完美展現。
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