頌 盡 春 夏 秋 冬 四 季
一 口 詩 意

旬之美饌

我們提供天然、健康、精緻、美味的素食養生料理,為您的健康飲食把關;我們堅持使用當季純天然食材,不添加任何素料與五辛,運用食材原味提煉出自然的鮮甜與美味,每道珍饈以精緻懷石料理方式循序登場,結合花藝與精美器皿,讓您的身心在這份藝術饗宴中,享受著來自自然萬物所帶給我們的驚喜!

【貼心提醒】主要提供精緻『個人懷石套餐』/外帶餐點/會依當季時令不定期變換菜色/承辦婚宴、外燴和大型聚會/餐點分為全素、蛋素與奶素餐點
  • 私房菜

    三杯猴菇
     
    $680
    鹽酥積翅
     
    $420/四支
    清炒高麗
     
    $360
    養生時蔬
     
    $360
    保皇白玉
     
    $360/四塊
    山藥絲瓜
     
    $380
    養生萊福糕
     
    $200/三塊
    雨思鄉春捲
     
    $180/三條
  • 主餐(個人式)

    松子香炒飯
     
    $360
    XO醬炒飯
     
    $360
    麻油麵線
     
    $380
    古早味油飯
     
    $360
    生魚片丼飯
     
    $380
    田園南瓜燉飯
     
    $360
    松露野菇燉飯
     
    $380
    松露野菇義大利麵
     
    $380
  • 招牌單品(個人式)

    胡汁猴排
     
    $420
    碳香猴排
     
    $580
    義式猴排
     
    $580
    食養蒸物
     
    $200
    焗烤田羅
     
    $320
    胡麻核物
     
    $220
    翠玉白菜
     
    $380
    天婦炸物
     
    $480
    招牌鈺翅羹
     
    $220
    田園南瓜濃湯
     
    $200
    頂級松露濃湯
     
    $380
    首烏燉湯
     
    $380
    養生食蓮湯
     
    $280
  • 小品

    手工握壽司
     
    $260/三貫
    蒟蒻生魚片
     
    $350/八片
    山藥細麵
     
    $280/三卷
    蜜蕃茄/芥末木耳
     
    $150
  • 飲品

    蜂蜜醋飲
     
    $480/壺
    烏梅醋飲
     
    $360/壺
    季節果汁
     
    $220/杯
    美式咖啡
     
    $180/杯
    聖沛黎洛 氣泡礦泉水
     
    $200/瓶
    普娜 天然礦泉水
     
    $200/瓶
    可樂
     
    $180/杯

【單點低消】$500/人【自帶酒水開瓶費】$500/瓶
  • 台北

    台北

    是鈺善閣初試啼聲,以健康養生懷石素食立足北部的餐飲據點
    • 台北市北平東路14號1樓
    • Tel.02-2394-5155
    • Fax.02-2394-5022
  • 台中

    台中

    鈺善閣旗艦店進駐七期地段,讓台中顧客時時刻刻享受到更成熟的頂級素食餐飲
    • 台中市西屯區文心路二段207號2樓
    • Tel.04-2258-8955
    • Fax.04-2258-7955
  • 高雄

    高雄

    館內流暢著典雅宮廷風格,鄰近美術館,集精巧與藝術於一身,華麗優雅且細緻
    • 高雄市鼓山區美術北三路225號
    • Tel.07-522-7850
    • Fax.07-522-3726