頌 盡 春 夏 秋 冬 四 季
一 口 詩 意

旬之美饌

我們提供天然、健康、精緻、美味的素食養生料理,為您的健康飲食把關;我們堅持使用當季純天然食材,不添加任何素料與五辛,運用食材原味提煉出自然的鮮甜與美味,每道珍饈以精緻懷石料理方式循序登場,結合花藝與精美器皿,讓您的身心在這份藝術饗宴中,享受著來自自然萬物所帶給我們的驚喜!

【貼心提醒】主要提供精緻『個人懷石套餐』/外帶餐點/會依當季時令不定期變換菜色/承辦婚宴、外燴和大型聚會/餐點分為全素、蛋素與奶素餐點
  • 主廚私房料理(兩人份)

    宮保杏菇
     
    $380
    三杯猴菇
     
    $580
    山藥絲瓜
     
    $280
    養生炒時蔬
     
    $180
  • 主餐(個人式)

    胡汁猴排
     
    $480
    碳香猴排
     
    $680
    麻油麵線
     
    $380
    黑松露燉飯
     
    $380
    兒童餐
     
    $500
  • 招牌單品(個人式)

    竹香賜煲
     
    $180
    金莎鈺賜
     
    $280
    金莎雪蓮(添加金箔、上等官燕)
     
    $480
    蓮子燉湯
     
    $180
    首烏燉湯
     
    $320
    麻香薏米
     
    $120
    食養蒸物
     
    $220
    味噌烤筍
     
    $260
    桃膠山藥
     
    $320
    焗烤鮮果
     
    $280
    天婦炸物
     
    $580
  • 小品

    花香握壽
     
    $220/3貫
    蒟蒻生魚片
     
    $160/6片
    梅若山藥
     
    $160
  • 飲品

    蜂蜜檸檬汁
     
    $420/壺
    冬瓜檸檬汁
     
    $420/壺
    古釀烏梅汁
     
    $420/壺
    可樂
     
    $160
    聖沛黎洛 氣泡礦泉水
     
    $220/瓶
    普娜 天然礦泉水
     
    $220/瓶

【單點低消】$500/人【自帶酒水開瓶費】$500/瓶
  • 台北

    台北

    是鈺善閣初試啼聲,以健康養生懷石素食立足北部的餐飲據點
    • 台北市北平東路14號1樓
    • Tel.02-2394-5155
    • Fax.02-2394-5022
  • 台中

    台中

    鈺善閣旗艦店進駐七期地段,讓台中顧客時時刻刻享受到更成熟的頂級素食餐飲
    • 台中市西屯區文心路二段207號2樓
    • Tel.04-2258-8955
    • Fax.04-2258-7955
  • 高雄

    高雄

    館內流暢著典雅宮廷風格,鄰近美術館,集精巧與藝術於一身,華麗優雅且細緻
    • 高雄市鼓山區美術北三路225號
    • Tel.07-522-7850
    • Fax.07-522-3726