頌 盡 春 夏 秋 冬 四 季
一 口 詩 意

旬之美饌

我們提供天然、健康、精緻、美味的素食養生料理,為您的健康飲食把關;我們堅持使用當季純天然食材,不添加任何素料與五辛,運用食材原味提煉出自然的鮮甜與美味,每道珍饈以精緻懷石料理方式循序登場,結合花藝與精美器皿,讓您的身心在這份藝術饗宴中,享受著來自自然萬物所帶給我們的驚喜!

【貼心提醒】主要提供精緻『個人懷石套餐』/外帶餐點/會依當季時令不定期變換菜色/承辦婚宴、外燴和大型聚會/餐點分為全素、蛋素與奶素餐點
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    精緻套宴

    寶島風味【平日午、晚餐供應】
    裡頭包含經典料理,給貴賓健康無負擔的養生料理
    (照片僅供參考,菜色將會依照各家分店與時令不同做調整)
    NT $998
    人份
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    鈺饌套宴

    老饕首選
    結合傳統台式口味、兼具西式料理,包含鈺善閣經典主餐“黑胡椒猴頭菇”

    (照片僅供參考,菜色將會依照各家分店與時令不同做調整)
    NT $1398
    人份
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    鈺善套宴

    主廚嚴選-招牌套宴
    多國跨界料理,結合多種烹飪手法:煎、煮、炒、炸,初來乍到貴賓一定不容錯過!

    (照片僅供參考,菜色將會依照各家分店與時令不同做調整)
    NT $1998
    人份
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    鈺鼎套宴

    (此套宴需兩人以上同點並於兩天前預訂)

    極致尊榮
    結合師傅精湛手工搭配珍貴食材(上等官燕、國寶牛樟芝、黑松露...等),款待重要的人,每一口都吃得到大自然所帶來的歡喜與融合!

    (照片僅供參考,菜色將會依照各家分店與時令不同做調整)
     
    NT $5880
    人份
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    宴席

    (需一天前預訂)
    精緻桌菜 | 適合婚宴、家宴
    恬適舒適宴客場所、靜謐包廂空間,細細品嚐師傅們煎、煮、炒、炸、羹、膾、滑、溜烹飪技法的精湛手藝。

    詳細菜色內容/請點選下方 |下載菜單| 觀看菜色內容
    包場服務請撥打07-5227850
    NT $
  • 台北

    台北

    鈺善閣初試啼聲,以健康養生懷石素食立足北部的餐飲據點
    • 台北市北平東路14號1樓
    • Tel.02-2394-5155
    • Fax.02-2394-5022
  • 高雄

    高雄

    館內流暢著典雅宮廷風格,鄰近美術館,集精巧與藝術於一身,華麗優雅且細緻
    • 高雄市鼓山區美術北三路225號
    • Tel.07-522-7850
    • Fax.07-522-3726