品牌故事

董事長理念

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「用喜悅的心靈,做出幸福感動的餐點」

      董事長陳健志執著於五感合一、懷石養生素食的精緻藝術化。每一道菜色的呈現都必須經由他嚴格把關,才能在餐桌上與貴賓相見歡。

      對於帶領整個總廚團隊來說,陳董事長要求的不僅是手藝精湛,而師傅們更必須以不斷精進的研發精神,賦予食材最極致的發揮。也就是,融合廚藝哲學及奉獻精神,鈺善閣每一份珍饈都希望將大家的感動剎那化為永恆。

      希望能帶領更多人來領略素食的美好,我們對於每一道料理和服務每一位客人,通是以真誠如金的試煉,用心做好。做到以利益大眾的善,成就人生之美。                                                   

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    台北

    是鈺善閣初試啼聲,以健康養生懷石素食立足北部的餐飲據點
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    鈺善閣旗艦店進駐七期地段,讓台中顧客時時刻刻享受到更成熟的頂級素食餐飲
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    館內流暢著典雅宮廷風格,鄰近美術館,集精巧與藝術於一身,華麗優雅且細緻
    • 高雄市鼓山區美術北三路225號
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