品牌故事

料理精神

鈺善閣品牌故事-料理精神


「粗細微玄妙・口口盡是巧思」

飲食層級的高低不在葷或素,而是食物的健康、美味、意境。如佛經所言“粗細微玄妙“在料理中感受細膩、靈性和玄妙意境,讓料理不僅是味蕾上的享受,也是視覺上和心靈上的享受。人文和餐飲文化並存的堅持,我們堅持尊敬用心款待每一位客人,讓貴賓在藝術化的料理中可以享受大自然食材所帶給我們的歡喜與融合,倘若用一句話來形容,那便是「一口詩意頌盡春夏秋冬四季」。
  • 台北

    台北

    是鈺善閣初試啼聲,以健康養生懷石素食立足北部的餐飲據點
    • 台北市北平東路14號1樓
    • Tel.02-2394-5155
    • Fax.02-2394-5022
  • 台中

    台中

    鈺善閣旗艦店進駐七期地段,讓台中顧客時時刻刻享受到更成熟的頂級素食餐飲
    • 台中市西屯區文心路二段207號2樓
    • Tel.04-2258-8955
    • Fax.04-2258-7955
  • 高雄

    高雄

    館內流暢著典雅宮廷風格,鄰近美術館,集精巧與藝術於一身,華麗優雅且細緻
    • 高雄市鼓山區美術北三路225號
    • Tel.07-522-7850
    • Fax.07-522-3726